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Menu végétarien

Salades de spécialités
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Salades de spécialités

Nos salades au goût du soleil : pennes au pesto, couscous et canneberges, salade grecque, carottes et céleri-rave. 6 à 8 personnes.

Oeufs Mimosa
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Oeufs Mimosa

Que serait un buffet sans ses oeufs mimosa!

Exactement comme on les aime, agrémentés de moutarde de Dijon, de ciboulette et de persil frais.

Découvertes du marché
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Découvertes du marché

Les délices du maraîcher : concombres libanais, poivrons jaunes et rouges, tomates et carottes nantaises, accompagnés d’un délicieux hummus aux betteraves rôties.

Salade Toscane
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Salade Toscane

Une salade aux saveurs de l'Italie remplie de légumes frais : tomates cerises, concombres libanais, poivrons rouges, artichauts et oignons rouges.

Salade caprese
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Salade caprese

La traditionnelle salade de l'Ile de Capri, préparée ici-même avec nos ingrédients frais : fromage Mozzarina, tomates italiennes, roquette et olives méli-mélo. Un vrai régal.

Les fauxmages
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Les fauxmages

Tout ce qu'il faut pour grignoter, version végé : 3 délicieux fauxmages (Boka Botanique de The Frauxmagerie, Croûte Rouge de Nuts For Cheese, Artichauts fumées aux herbes de Nuts For Cheese), trempette Rawesome ail et poivre, craquelins, dattes medjool et raisins verts.

Fruits et trempette de yogourt
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Fruits et trempette de yogourt

Cette onctueuse trempette de yogourt grec à saveur de vanille et amande fera sensation en accompagnement de ce plateau bien garni : bleuets, clémentines, raisins rouges et verts, cantaloup, melon miel, ananas et fraises.

Salades de spécialités
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Nos salades au goût du soleil : pennes au pesto, couscous et canneberges, salade grecque, carottes et céleri-rave. 6 à 8 personnes.

Oeufs Mimosa
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Oeufs Mimosa

Que serait un buffet sans ses oeufs mimosa!

Exactement comme on les aime, agrémentés de moutarde de Dijon, de ciboulette et de persil frais.

Découvertes du marché
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Les délices du maraîcher : concombres libanais, poivrons jaunes et rouges, tomates et carottes nantaises, accompagnés d’un délicieux hummus aux betteraves rôties.

Salade Toscane
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Salade Toscane

Une salade aux saveurs de l'Italie remplie de légumes frais : tomates cerises, concombres libanais, poivrons rouges, artichauts et oignons rouges.

Salade caprese
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La traditionnelle salade de l'Ile de Capri, préparée ici-même avec nos ingrédients frais : fromage Mozzarina, tomates italiennes, roquette et olives méli-mélo. Un vrai régal.

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Les fauxmages

Tout ce qu'il faut pour grignoter, version végé : 3 délicieux fauxmages (Boka Botanique de The Frauxmagerie, Croûte Rouge de Nuts For Cheese, Artichauts fumées aux herbes de Nuts For Cheese), trempette Rawesome ail et poivre, craquelins, dattes medjool et raisins verts.

Fruits et trempette de yogourt
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Fruits et trempette de yogourt

Cette onctueuse trempette de yogourt grec à saveur de vanille et amande fera sensation en accompagnement de ce plateau bien garni : bleuets, clémentines, raisins rouges et verts, cantaloup, melon miel, ananas et fraises.

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