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Les délices du maraîcher : concombres libanais, poivrons jaunes et rouges, tomates et carottes nantaises, accompagnés d’un délicieux hummus aux betteraves rôties.
Que serait un buffet sans ses oeufs mimosa!
Exactement comme on les aime, agrémentés de
moutarde de Dijon, de ciboulette et de persil frais.
Le tout déposé sur un nid de laitue
et saupoudré de paprika.
Une salade aux saveurs de l'Italie remplie de légumes frais : tomates cerises, concombres libanais, poivrons rouges, artichauts et oignons rouges.