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Des boulettes de porc et boeuf juste comme on les aime, dans une sauce brune onctueuse accompagnées de pommes de terre.
Le poulet korma est un plat de cari savoureux, crémeux et légèrement épicé, qui trouve son origine dans la cuisine traditionnelle indienne. De tendre cubes de poitrine de poulet dans une sauce onctueuse composée de crème, de lait de coco, d’épices garam masala, de curcuma, de gingembre, de coriandre et de cayenne.
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Présentation suggérée.
Poulet nappé d'une sauce épicée et crémeuse.
Un vrai classique de la cuisine indienne.