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Que serait un buffet sans ses oeufs mimosa!
Exactement comme on les aime,
agrémentés de moutarde de Dijon,
de ciboulette et de persil frais.
Un assortiment de salami de Gênes, capicollo à l'ancienne, poitrine de dinde aux tomates séchées, jambon fumé d'autrefois et rôti de porc. 10 à 12 personnes.
Dans les petits croissants, les meilleurs ingrédients; jambon fumé, fromage suisse et pousses d'épinards; dinde aux tomates séchées, brie et roquette; poulet aux canneberges.
L'indispensable, moelleuse et toujours succulente pizza aux tomates. Servie en portions individuelles et accompagnée d'olives, pour un succès assuré.