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Que serait un buffet sans ses oeufs mimosa!
Exactement comme on les aime, agrémentés de
moutarde de Dijon, de ciboulette et de persil frais.
Le tout déposé sur un nid de laitue
et saupoudré de paprika.
À vous de choisir en format de 2,5 kg. Salade de pommes de terre, de chou crémeuse ou de macaronis. 10 à 12 personnes.
Un assortiment de salami de Gênes, capicollo à l'ancienne, poitrine de dinde aux tomates séchées, jambon blanc et rôti de porc. 10 à 12 personnes.
L'indispensable, moelleuse et toujours succulente pizza aux tomates. Servie en portions individuelles et accompagnée d'olives, pour un succès assuré.