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Que serait un buffet sans ses oeufs mimosa!
Exactement comme on les aime, agrémentés de
moutarde de Dijon, de ciboulette et de persil frais.
Le tout déposé sur un nid de laitue
et saupoudré de paprika.
Toujours appréciés : nos sandwichs classiques garnis de tartinade aux œufs, au poulet et au jambon! Offerts sur pain blanc ou mélange de pain blanc et de blé entier.
Dans les petits croissants, les meilleurs ingrédients; jambon fumé, fromage suisse et pousses d'épinards; dinde aux tomates séchées, brie et roquette; poulet aux canneberges.
Des fruits et des petites douceurs, quelle bonne idée!
Des bouchées de brownies, macarons et carrés de sucre à la crème font bon ménage avec bleuets et fraises.