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Tous les préférés de la mer réunis : couronne de crevettes et sa sauce cocktail, surimi et pépites de saumon fumé.
Un plateau qui porte bien son nom, combinant homard, crabe des neiges, pépites de saumon fumé et crevettes, accompagnés de sauce cocktail et de beurre assaisonné au citron et aux herbes.
Un quatuor de délices marins : salade de pépites de saumon fumé, salade de simili-crabe épicée, salade de crevettes nordiques et salade tropicale.
Un plateau riche en saveurs : gravlax de saumon à l'aneth, charcuterie de saumon au miel et aux épices, tartare de saumon, pépites de saumon fumé et crevettes nordiques.