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Le plateau de légumes classique : carottes miniatures, concombres, tomates cerises, brocoli, chou-fleur, poivrons et céleri, accompagnés d’une trempette.
Une salade verte délicieusement garnie de mandarines, de fruits séchés et de noix.
Les délices du maraîcher : concombres libanais, poivrons jaunes et rouges, tomates et carottes nantaises, accompagnés d’un délicieux hummus aux betteraves rôties.
Les incontournables du buffet : salades de carottes, de pommes de terre, de chou crémeuse et de macaronis. 6 à 8 personnes.