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Dans les petits croissants, les meilleurs ingrédients; jambon fumé, fromage suisse et pousses d'épinards; dinde aux tomates séchées, brie et roquette; poulet aux canneberges.
Un plateau doux à souhait : suisse canadien, cheddar marbré, cheddar jaune et gouda.
Un assortiment de salami de Gênes, capicollo à l'ancienne, poitrine de dinde aux tomates séchées, jambon blanc et rôti de porc. 10 à 12 personnes.
Un plateau qui plaira aux petits comme aux grands : une couronne de croustilles de maïs, accompagnée d'une succulente salsa.