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Un plateau qui porte bien son nom, combinant homard, crabe des neiges, pépites de saumon fumé et crevettes, accompagnés de sauce cocktail et de beurre assaisonné au citron et aux herbes.
Trois saveurs de la mer réunies sur un même plateau : surimi à saveur de crabe, crevettes et trempette de homard.
Tous les préférés de la mer réunis : couronne de crevettes et sa sauce cocktail, surimi et pépites de saumon fumé.
Un plateau riche en saveurs : gravlax de saumon à l’aneth, saumon fumé, tartare de saumon, pépites de saumon fumé à l’érable et crevettes nordiques.